Hướng dẫn cách ngâm rượu hoa sâm Hàn Quốc nghệ thuật

Ngày đăng: 21-11-2017 11:38:02

Rượu sâm Hàn Quốc không chỉ giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe mà còn giúp chi không gian nhà bạn trở lên sang trong hơn. Để bình rượu sâm thêm đẹp và cầu kỳ, người ta thường trang trí bằng cách cắt tỉa hoa sâm và cắm vào củ sâm của bình rượu. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách ngâm rượu hoa sâm Hàn Quốc nghệ thuật:

Chuẩn bị:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Mình sẽ hướng dẫn các bạn ngâm một bình rượu sâm nhỏ, ngâm 1 củ trong bình để trang trí vào tủ kình hoặc để trên bàn.

  • Nhân sâm tươi Hàn Quốc: 2 củ, có thể chọn loại 6 hoặc 5 củ 1/kg là vừa đẹp. Nên chọn củ to, đẹp, có rễ chính to, và các rễ phụ để tự nhiên, củ không bị sâu.

Nhân sâm tươi Hàn Quốc

  • Bình ngâm rượu: Với bình nhỏ ngâm 1 củ thì nên chọn bình khoảng 1,4 lít là vừa. Bạn nên chọn bình thủy tinh sẽ làm củ sâm đẹp hơn. Bạn nên đặt mua bình thủy tinh Hàn Quốc YongCheon, có thiết kế sang trọng, độ trong suốt tuyệt đối của thủy tinh, khả năng khuếch đại ánh sáng khiến củ sâm trong bình thêm nổi bật đồng thời giữ nguyên được hương vị và dược tính của rượu trong một thời gian dài.

Tham khảo địa chỉ mua bình thủy tinh Youngcheon tại đây: http://quabieulaocai.com/danh-muc/binh-ngam-ruou.html

bình thủy tinh ngâm rượu

  • Rượu: Bạn nên chọn rượu vodka 40 độ trong suốt, không nên dùng rượu gạo vì nó có màu hơi đục sẽ làm củ sâm không được đẹp và nổi bật.

Dụng cụ cần chuẩn bị:

  • Chậu rửa;
  • Rổ đựng;
  • Bàn chải loại nhỏ, lông mịn;

dụng cụ làm bình rượu sâm

  • Dao sắc hoặc nạo;
  • Dây cước trắng;
  • Tăm 2 đầu nhọn.

Hướng dẫn ngâm rượu hoa sâm Hàn Quốc:

Bước 1: Rửa sâm

  • Củ sâm thường dính nhiều đất nên trước khi rửa bạn có thể đem sâm ngâm vào chậu nước khoảng 10 phút.

ngâm sâm tươi trong nước khoảng 10 phút

  • Sau đó lấy bàn chải nhẹ nhàng đánh theo chiều từ thân đến rễ, hết sức nhẹ nhàng để phần rễ không bị gãy, vì củ tươi rất giòn và dễ gãy.

rửa nhân sâm tươi

  • Lưu ý, lấy bàn chải cọ cả những khe rễ cho thật sạch.

cách ngâm rượu sâm

  • Chỉ cắt một chút phần núm trên đầu và nhẹ nhàng dùng tăm nhọn khều bỏ phần đất ở đầu, không nên cắt cả phần đầu đi.

rửa sạch củ sâm

  • Sau khi rửa sạch đem tráng lại 1 lần với nước sạch bằng vòi chảy.

hướng dẫn cách làm sạch củ nhân sâm

  • Rồi để vào rổ cho ráo nước.

ngâm rượu sâm

Bước 2: Tráng bình

Bình thủy tinh cần đem tráng qua nước sạch rồi để ráo bước.

Bước 3: Tỉa hoa

  • Dùng 1 củ sâm để làm hoa. Củ sâm dùng làm hoa đem cắt bỏ phần đầu.

ngâm rượu nhân sâm

  • Bạn có thể dùng nạo để nạo theo chiều ngang của phần thân củ hoặc dùng dao thái thành từng lát sâm mỏng hình tròn để làm cánh hoa.

ngâm rượu hoa sâm

  • Sau đó bạn để phần cánh hoa phơi khô cho se lại, có thể để khoảng 3-4h, lưu ý, không nên phơi nắng mà để trong phòng, để dươi điều hòa cánh hoa sẽ khô nhanh hơn. Vì sao cần phải để cho cánh hoa sâm se lại? Vì sâm để tươi rất giòn, bạn sẽ không thể cuộn lại thành bông hoa vì nó sẽ dễ bị gãy, để một thời gian nó sẽ dẻo hơn và dễ uốn hơn nhiều.

ngâm rượu hoa sâm nghệ thuật

Bước 4: Xếp cánh hoa thành hình bông hoa

  • Ở bước này bạn có thể dùng tăm hoặc dễ sâm nhỏ để làm nhụy hoa sâm.

hướng dẫn cách ngâm rượu sâm

  • Sau đó cuốn từng cánh hoa quanh nhụy, nên chọn uốn cánh nhỏ ở trong, cánh to ở ngoài cho hợp lý. Mỗi cánh hoa buộc một lần bằng sợi cước.

hướng dẫn ngâm rượu hoa sâm

  • Cứ như vậy cho đến khi bạn được bông hoa như ý.

ngâm rượu hoa sâm hàn quốc

Bước 5: Cắm hoa vào củ sâm

Bạn dùng tăm để ghim bông hoa vừa làm vào củ sâm sao cho thật tự nhiên và đẹp mắt sau đó cho củ sâm vào bình thật cẩn thận.

hướng dẫn ngâm rượu hoa sâm hàn quốc

Bước 6 Cho củ sâm vào bình và đổ rượu vào

  • Dùng dây cước buộc phần núm đầu với phần dưới nắp bình để củ sâm được treo giữa bình thật tự nhiên.

ngâm rượu nhân sâm tươi

  • Sau đó bạn đổ rượu vào sao cho đầy bình là được.

hướng dẫn cách ngâm rượu nhân sâm tươi hàn quốc

 

Vậy là đã xong, bạn đã có một bình rượu hoa nhân sâm tươi thật đẹp và sang trọng.

 

Nguồn: ST

Thẻ:

Chia sẻ:

Bình luận

Bài viết liên quan

© Website được tạo Miễn phí trên nền tảng Jweb.vn

zalo
0945122689